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堆龙德庆区持续强化食品安全监管

堆龙德庆区人民政府 2023年06月19日 17时24分

    一是加强食品生产加工环节监管。检查食品生产企业7家,食品加工小作坊50余家,下达监督意见书10份,有效整改食品安全问题20余件。二是加强食品经营销售环节监管。采取日常检查与专项检查相结合,一季度,共检查农贸批发市场9余家次、商超31余家次、下达监督意见书17份,有效整改食品安全问题10件。三是加强餐饮环节监管。将餐饮环节日常监管与“食品安全创城”工作相结合,安排执法人员深入各镇(街道)、各路段挨家挨户开展餐饮店监管及“食品安全创城”工作。一季度,共检查餐饮店594余户,下达监督意见书40余份。发放“创城”相关宣传材料2000余份,并对新办的餐饮店统一发放《餐饮服务食品安全管理公示牌》进行量化分级管理,量化分级率达到100%。四是狠抓校园食品安全。开展春季开学食品安全大检查,重点检查食品安全工作管理制度的落实、食品从业人员健康管理和培训教育情况、原料采购存储、食品留样、食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护等情况。同时,联合教体局与各学校校长进行责任约谈,签订食品安全责任书45份。明确了职责要求和具体的工作重点,要求强化日常监督管理力度,对持证学校食堂监督覆盖率达100%。食品安全工作提倡家校联合,倡导各学校有条件适时开展学校食堂对家长开放日活动,让学生家长参与监督,真实了解孩子在学校配餐、饮食等情况。五是狠抓粮食安全专项检查。根据3.15曝光的大米问题,全面排查市场领域销售的大米,逐一调取辖区内销售粮食经销户基本登记信息,检查辖区粮食经营户近期的进货地点、进货数量、进货批次,是否落实粮食经营户索证索票及进销货台账、检验报告单等情况,共排查大型超市2家,大型粮油经销商4家,其他粮油经销商19家,市级粮食储备库2家,区级粮食储备库1家,未发现3.15曝光的相关大米及其他问题。

责任编辑:索曲

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